Karneval

Von Weiberfastnacht (16.02.2012) bis Karnevalssonntag (19.02.2012)

Gruß aus der Küche

Duo von der Gänsestopfleber mit Feigen und Orangen / Rosmarinbrioche

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Fenchelsalat mit Maracujadressing

Sorbet vom Granny-Smith-Apfel

Variation vom Kalb
Kalbsrücken / Kalbsbries / geschmorte Kalbskeule

Warmer Schokoladenauflauf mit russischem Vanilleeis
65 Euro

am 22. Februar 2012 in unserem Gourmet-Restaurant

Gruß aus der Küche

Lauwarme Hummer mit Fenchel-Orangensalat
***
Loup de Mer mit Kichererbsenpüree

Meersaibling mit Mango-Limettenchutney und Korinaderaufguss

Steinbuttfilet und Langoustino mit Blumenkohl, Fondantkartoffeln und Safranschaum

Dessertvariation "Zur Post"
oder
Käse von unserem Affineur Hofmann aus Bad Tölz
85 Euro
69 Euro ohne Jakobsmuscheln

am 22. Februar 2012 in unserer Postschänke

Carpaccio vom Lachs mit Limettenvinaigrett, Crème fraiche und Kräutersalat

Hummersuppe nach Art des Hauses

Gebratenes Kabeljaufilet auf Rieslingrahmkraut, Kartoffelpüree und Beurre Blanc

Dessertvariation "Postschänke" oder Käseauswahl

39 Euro
35 Euro ohne Hummersuppe

Buchen Sie Ihren Tisch in der Post hier

Weiberfastnacht und Rosenmontag

in der Postschänke mit Dj Sauerbraten (Christopher Wilbrand)
Ab 18.00 Uhr bis open end